Brunch na společném stole v Café Savoy: chlebíček, káva, bábovka a snídaňové talíře.

SMAŽÁK NA CESTÁCH #01: Žlutý automat, chlebíček a jiné důvody zpomalit

Někdy stačí jít pěšky. Zastavit se před výlohou, dát si něco dobrého a všimnout si věci, kolem které bychom jindy prošli. V prvním díle SMAŽÁK NA CESTÁCH potkáváme Prahu nostalgickou i současnou. A ano, došlo i na smažák. Zatím na jídelním lístku.

Redakce SMAŽÁK

SMAŽÁK NA CESTÁCH, #01, Praha, Místa, české a slovenské chutě

Ruce při stavění barevného autíčka z LEGO kostek. Ilustrační fotografie, nikoli snímek pražského hledání pokladu.

Co dělat s dětmi, když nechcete skončit zase v dětském koutku

Praha je plná míst, kde děti nemusí jen sedět, koukat a čekat, až se dospělí dopovídají. Můžou hledat, stavět, ochutnávat, tvořit a objevovat. A někdy se přitom překvapivě dobře baví i rodiče.

SMAŽÁK

S DĚTMI, Praha, rodina, objevování, říjen 2026, Kutná Hora

SMAŽÁK SUNDAY #001 — Začínáme.

První nedělní výběr příběhů, míst a malých důvodů být spolu. Během týdne objevujeme. V neděli si dáváme věci dohromady.

SMAŽÁK

Sunday, Příběhy, Místa, Spolu u stolu

Stolní lampa s polohovatelným ramenem na dřevěném stole

Proč se vracíme k věcem, které už jsme jednou vyhodili?

Staré lampy, nábytek po babičce, analogové foťáky, vinyl, smaltované hrnky. V době, kdy můžeme mít skoro všechno nové, nás čím dál víc přitahují věci, které už tu jednou byly. Proč?

SMAŽÁK

Nostalgie, Design, Kultura, Česko, Slovensko, Příběhy

Řízek první. Smažák druhý. Co dnes opravdu obědváme?

Ramen, pho a smash burger změnily český oběd. Smažák ale nikam neodešel. Co ukazuje říjnový vzorek poledních menu — a co z něj vyčíst nemůžeme?

SMAŽÁK

Smažák, Klasiky, Gastro, Česko, Data, Nostalgie

SPOLU U STOLU: Možná nejde jen o jídlo

Pozornost je možná jedna z nejjednodušších forem blízkosti. Co nám výzkum připomíná o lidech, telefonech a obyčejném společném jídle?

SMAŽÁK

Spolu u stolu, Lidé, Rodina, Wellbeing, Komunita

Co je havířský smažák?

Vypadá jako kus uhlí, uvnitř je ale sýr. Ve Stonavě vznikla černá verze české klasiky, která připomíná hornický kraj. Co o ní víme — a co si před návštěvou ověřit?

SMAŽÁK

Stonava, Karvinsko, Smažák, Klasiky, Gastro, Lidé

SMAŽÁK™
ČESKO + SLOVENSKOKULTURA · CHUTĚ · LIDÉSPOLU U STOLU.

SMAŽÁK NOVINY

Příběhy, které stojí za přečtení. Místa, která stojí za objevení. A důvody, proč se znovu potkat u jednoho stolu.

PRVNÍ VYDÁNÍ

01 / KULTURA A PAMĚŤ

PŘÍBĚHY

České a slovenské klasiky, jejich původ a malé každodenní rituály. Příběhy, ke kterým se budeš chtít vracet.

02 / CO STOJÍ ZA POZORNOST

CO SE DĚJE

Novinky z gastronomie a kultury. Nová místa, zajímaví lidé a nápady, které mění způsob, jak jíme a žijeme.

03 / VEN Z DOMOVA

KAM JÍT

Trhy, výstavy, festivaly a místa pro společný den. Vybrané tipy z Prahy, Brna, Bratislavy i dalších měst.

13.–15. 10. 2026PRAHA · GASTRO · TECHNOLOGIE · PRO PROFESIONÁLY

Bidfood Expo 2026

Praha · PVA Expo Praha

Co se děje v zákulisí českého gastra? Dodavatelé, technologie, vybavení, nové produkty a trendy pro restaurace.

Vstup zdarma pouze pro registrované zákazníky a obchodní partnery Bidfood Czech Republic. Registrace a podmínky u pořadatele.

1.–31. 10. 2026SLOVENSKO · KOŠICE · GASTRO · AKCE · KOMUNITA

Taste Košice

Košice · více míst

Celé město jako jeden gastronomický zážitek. Restaurace, kavárny a bary spojuje společný měsíc večeří, brunchů, trhů, street foodu a dalších akcí.

Program, rezervace a vstupné podle jednotlivých akcí u pořadatelů.

04 / LIDÉ A SPOJENÍ

U STOLU

Rozhovory s lidmi, kteří dávají místům a chutím tvář. Restauratéři, tvůrci, prarodiče i sousedé.

05 / MALÉ VELKÉ OBJEVY

PRO RODINY

Vybrané výlety, kulturní objevy a jednoduché nápady na smysluplný čas dětí a dospělých. Spolu, bez složitého plánování.